Arşivler

Archive for the ‘toplum ve yaşam’ Category

Beraat Kandili (5-6 Ağustos 2009)

Cuma, Temmuz 31st, 2009

Bu gelen gece olan Leyle-i Berat, bütün senede bir kudsî çekirdek hükmünde ve mukadderat-ı beşeriyenin proğramı nev’inden olması cihetiyle Leyle-i Kadr’in kudsiyetindedir. Herbir hasenenin Leyle-i Kadir’de otuzbin olduğu gibi, bu Leyle-i Berat’ta herbir amel-i sâlihin ve herbir harf-i Kur’anın sevabı yirmibine çıkar. Sair vakitte on ise, şuhur-u selâsede yüze ve bine çıkar. Ve bu kudsî leyali-i meşhurede onbinler, yirmibin veya otuzbinlere çıkar. Bu geceler, elli senelik bir ibadet hükmüne geçebilir. Onun için elden geldiği kadar Kur’anla ve istiğfar ve salavatla meşgul olmak büyük bir kârdır. ( Said Nursî Şualar: 505)

Hadislerle Berat Kandili (daha fazla…)

Elano Blumer Cimbomda

Perşembe, Temmuz 30th, 2009

Galatasaray Yeni Bomba-Abdel Kader KEİTA

Perşembe, Temmuz 16th, 2009

Dağder Turnuva 2008

Pazar, Ekim 26th, 2008

1.GRUP                    2.GRUP                3.GRUP                4.GRUP

karıncalı                 küçükovacı           kocakovacık        dedebali

kıranışıklar             firoz                      çekigençlik           sarnıç

burunca                   delice                    ishaklar              düvenli

büyükorhan           topuk                      altıntaş               menteşe

sadağı                     hacıahmetler          kayapa               keles

(daha fazla…)

Ramazan Tatlıları

Cumartesi, Ağustos 30th, 2008

AYVA TATLISI
MALZEME:

Ayva  2 adet Şeker  2 su bardağı
Kaymak  2 yemek kaşığı Antep fıstığı içi  4 dal
Karanfil  3 diş

YAPILIŞI:
1. Ayvalar yıkanır, kabukları soyulur, ikiye bölünür, çekirdekleri ve çekirdek yatakları çıkarılır. 2. Yayvan bir tencereye dizilir, üzerine ayvaların yarısına gelecek kadar su, karanfil ve çekirdekler konur, hafif ateşte yumuşayıncaya kadar pişirilir. Ayvaların ortalarına şeker konur, ateş çok kısık hale getirilir, zaman zaman kapağı açılarak ayvaların ortalarına soğuk su gezdirilir, kıvamı gelinceye kadar bu işlem birkaç kez tekrarlanır. Ayvalar saydam bir hal alıp rengi koyulaşınca ateşten alınır. 3. Soğuyunca servis tabağına alınır, ortalarına kaymak konur, tencerede kalan şurup üzerine gezdirilir, yeşil fıstık serpilir. Not: Kaymak üzerine kıyılmış ceviz ve fındık da konulabilir. (daha fazla…)